Azienda Agricola Biologica | Produzione Formaggi di Capra

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DOMENICA 5 SETTEMBRE A PIAZZO BIELLA
DAL PRODUTTORE AL RISTORATORE - OFFERTA ACQUISTO FORMAGGI LE RUBINE
Sabato 31 luglio e domenica 1 agosto ARDESIODIVINO - VAL SERIANA
MERCATINO DEI SAPORI A BORDIGHERA SABATO 26 - DOMENICA 27 GIUGNO 2010
MUSEO MARENGO - SPINETTA MARENGO (AL) - INAUGURAZIONE 13 GIUGNO DOMENICA
GENOVA - DUCALE 12- GIUGNO - PIAZZA MATTEOTTI
DOMENICA 6 GIUGNO -PASSEGGIATA SLOW DEL MOSCATO PASSITO
GARDENING IN COLLINA - 5- 6 GIUGNO A MONTALDO BORMIDA (AL)
SAVONA CORSO ITALIA SABATO 29 E DOMENICA 30 MAGGIO TUTTO IL GIORNO
DOMENICA 23 MAGGIO A VOLPIANO (TO) CORSO FIORITO

Rubine "Primo Amore"


100% latte crudo di capra semibrada, il secondo giorno dopo la cagliata. 2 litri di latte sono ora 350 grammi di vergine integra freschezza.

Rubine "Filosofie"


Formaggio 100% latte di capra, ricco di due munte, quella della sera e della mattina, sieroinnesto, caglio, al 40° giorno di stagionatura.

Robiolona "Max 1er"


Stagiona in quota, in aria influenzata dall'incrocio dei venti marino e montano dell'appennino ligure, esprime con forza il segreto che lo ha reso famoso.